玉粽襲香千舸競(jìng)，艾葉黃酒可驅(qū)邪。在我小時(shí)候的記憶里，端午節(jié)似乎從來(lái)沒(méi)有和紀(jì)念屈原產(chǎn)生過(guò)聯(lián)系，更多的停留在吃粽子、甑糕、戴五彩花繩和香包以及采摘艾葉有關(guān)的活動(dòng)里。
小時(shí)候最喜歡過(guò)端午節(jié)了，哥哥姐姐會(huì)帶我去田野采摘艾葉。青青的田野，遠(yuǎn)處白云悠悠，棉花一樣的云朵觸手可及。近處綠草茵茵，時(shí)不時(shí)還會(huì)蹦出幾個(gè)小動(dòng)物，一些不知名的花兒隨風(fēng)搖曳著，站在田野里嗅著泥土的清香，和哥哥姐姐一起搜尋著艾草的蹤跡，經(jīng)常是在不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)一大片。我就會(huì)十分開(kāi)心，如獲珍寶一般的一棵棵采摘，直至兩手拿不下為止。
等端午節(jié)當(dāng)天，長(zhǎng)輩們會(huì)把我們自己采摘的艾草插在門(mén)上，窗戶(hù)上，民諺說(shuō)“清明插柳，端午插艾”，據(jù)說(shuō)可以辟邪，但無(wú)從考證。奶奶、大媽們會(huì)親手為我們縫制香包，香包里都會(huì)裝著去藥店買(mǎi)的中草藥，專(zhuān)門(mén)用來(lái)驅(qū)趕夏天的蚊蟲(chóng)。長(zhǎng)輩們的手很巧會(huì)在上面給我繡上小動(dòng)物每年都不一樣，就連手腳上的五彩花繩都是親自給我搓的。每次戴上香包和花繩，我都會(huì)在小伙伴跟前炫耀一番。
在我的家鄉(xiāng)，習(xí)俗傳統(tǒng)要吃甑糕、包粽子。長(zhǎng)輩們會(huì)不辭辛苦的去摘蘆葦葉，我也會(huì)和哥哥姐姐積極地幫忙洗粽葉，一張張鋪開(kāi)晾曬。生怕粽葉被別人偷拿，還要像個(gè)小衛(wèi)士一般守護(hù)著每一片，直至每張曬得剛好可以用來(lái)包為止。一般家里都會(huì)包大棗和豆沙兩種餡，提前一天將糯米、各種豆子用清水泡好，將泡好的糯米裝入葦葉中，再放上大棗或豆沙，最后用棉繩捆好。再用大鍋煮上幾個(gè)小時(shí)，使糯米和蘆葦葉的香氣混合為一體，不僅香氣宜人，口感更是沒(méi)的說(shuō)。那時(shí)總聽(tīng)長(zhǎng)輩們說(shuō)白米粽子要在鍋里捂上一晚上才香，到了端午節(jié)的早上，一大早掀開(kāi)鍋蓋，絲絲縷縷的粽香撲面而來(lái)，再粘上白糖或蜂蜜一起吃真是絕妙無(wú)比，那種清香伴隨著我的成長(zhǎng)。
現(xiàn)在的我已經(jīng)年過(guò)半百了，再也吃不到小時(shí)候的那種味道了。每到這端午時(shí)節(jié)，我總會(huì)對(duì)粽子有一份特殊的感情。也正是這小小的不起眼的粽子中，蘊(yùn)含了中華傳統(tǒng)文化與手工藝術(shù)的結(jié)合，還凝聚著無(wú)限的親情與長(zhǎng)輩們對(duì)我們的愛(ài)。
又是一年端午節(jié)，我仿佛又回到了那個(gè)粽葉飄香、艾草插滿(mǎn)門(mén)窗的大院里……（動(dòng)力能源中心 孫利娟）
