年末將近，忙碌的日子才剛剛開(kāi)始。往往是天還未大亮就已到班上，天黑才回到家，白天在公司吃飯，晚上回家因?yàn)橐呀?jīng)疲憊至極了，多數(shù)到小區(qū)門(mén)口吃點(diǎn)湊合下，對(duì)于食物的要求降到最低，飽腹就可以了。母親知道我們年底忙，隔三差五就來(lái)家里為我們做做飯，送點(diǎn)吃食，免得我們“湊合”解決溫飽問(wèn)題，于是隔三差五的，晚飯有了著落。
母親化身為專(zhuān)門(mén)地“送飯員”，讓我們的日子變暖了，家也有了溫度。每天抹黑回家，母親已經(jīng)在家里等候。穿著圍裙的她見(jiàn)到我回來(lái)，一臉的微笑讓我去洗手準(zhǔn)備吃飯，好像我是個(gè)遠(yuǎn)道而來(lái)的客人，而母親是等候多時(shí)的東道主。母親知道我忙碌了一天，回家后什么活兒也不讓干，就連拿雙筷子她也不允許。
“快坐下，你就等著吃就行哩。”母親像是個(gè)老師一樣嚴(yán)厲對(duì)我說(shuō)，我只能無(wú)奈地呆坐在椅子上，等待母親無(wú)微不至的“服務(wù)”。母親忙進(jìn)忙出，盛飯?zhí)聿?，我吃飯的時(shí)候她就在一邊陪著。
“多吃點(diǎn)肉，補(bǔ)充點(diǎn)力氣。”
“湯也趁熱喝，一天下來(lái)也沒(méi)怎么喝水吧。”
“明天想吃什么哩跟我說(shuō)，我去買(mǎi)菜……”我在一邊狼吞虎咽，母親在一邊叮囑。只要有母親在就不愁沒(méi)飯吃，更不愁下一頓吃什么了，有母親的日子陽(yáng)光也能照進(jìn)黑夜，讓我在疲憊之后突然地尋獲溫暖與放松。
母親陪著我吃飯的場(chǎng)景讓我想起我還沒(méi)有離開(kāi)家鄉(xiāng)，我們一家人住在一起吃飯的場(chǎng)景。那時(shí)家里掌勺的還是母親，做得飯菜要比現(xiàn)在簡(jiǎn)單得多，地里有什么母親就做什么，用粗茶淡飯形容一點(diǎn)也不為過(guò)，但是一家人坐在一起，食物散發(fā)的熱氣慢悠悠地升起、散開(kāi)，我們津津有味地咀嚼、吞咽，邊吃邊閑聊。屋外頭，天一點(diǎn)點(diǎn)暗下去，星光一點(diǎn)點(diǎn)亮起來(lái)，屋里頭是永遠(yuǎn)如拳頭一般攥在一起的一家人。許多個(gè)傍晚，許多個(gè)清晨，許多個(gè)太陽(yáng)高照的中午，我們就圍在那一個(gè)簡(jiǎn)易的小方桌上，吞咽人生百味。
其實(shí)母親做的飯菜都是家常便飯，但這種味道在哪個(gè)飯店都吃不到，甚至一樣的做飯流程，添加的作料、食材也一樣，但就是做不出媽媽的味道。當(dāng)我結(jié)婚之后，我也曾向母親討教她做飯的秘訣，結(jié)果無(wú)論我是原封不動(dòng)地按照母親教的方法去做，還是母親守在一邊親自教學(xué)，做出來(lái)的味道也和她的味道不一樣。為什么呢？這個(gè)問(wèn)題困擾著我，后來(lái)我也漸漸找到答案。
母親的味道，是在一年又一年的柴米油鹽的浸漬下，沉淀出來(lái)的歲月的味道，是用愛(ài)熏陶的味道，也是我們永遠(yuǎn)都模仿不來(lái)的味道。母親的一日三餐，母親的味道便是這人間清歡，不需要去外面尋找，至味就在我們身邊。（煉鋼廠 張哲）
