春天到了，上班的路上，郊游的山坡上，家鄉(xiāng)的田間地頭，小路邊，河溝旁……小小的蒲公英散落在雜草叢中，一點(diǎn)兒也不起眼，如果不細(xì)看，似乎找不著它的痕跡。幾場春雨過后，一絲淡淡的綠，在草叢中偷偷地探出腦袋來，葉子匍匐著地面慢慢舒展開來，邊緣形成一道起伏的波紋，葉莖慢慢從葉子中間露出頭來。
夏天來了，葉子中間抽出了黃豆大小的花苞，花苞被綠色的花蒂緊緊包裹著，微微露出一抹淡淡的黃，翠綠的葉子襯托著含苞待放的花苞，在陽光的沐浴下，花瓣一片一片的次第展開，待到花瓣全部伸展開時，便會像一枚濃縮的向日葵花，吸引了一群群小蜜蜂伴著花兒吟唱，小蝴蝶伴著花兒起舞。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，這兒一叢叢，那兒一簇簇，金黃色的花盤散落在綠油油的草叢中，在陽光的照耀下閃著醉人的光芒，微風(fēng)輕輕吹拂，舒展著嬌美的身姿，把淡淡的清香灑向大地。
秋天到了，花兒慢慢的謝了，上面結(jié)出了白雪球似的果子，那些毛茸茸帶著靈動感的白雪球偎依在媽媽的懷抱里，像一群撒嬌的孩子，有時伸著懶腰，有的打著哈欠，擠眉弄眼極不安分，一心想到外面的世界去看看。一陣微風(fēng)拂來，小雪球歡天喜地地離開了媽媽的懷抱四處“游玩”，有的在湛藍(lán)的天空中漫天飛舞，有的隨便找個地方安家落戶，有的這兒轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)那兒瞧瞧總是安不下家來，那優(yōu)美的小精靈，給我們生活增添了一層浪漫而神秘的色彩。
蒲公英在我們老家叫婆婆丁，小時候，外婆經(jīng)常把它采回家，用開水焯一下，用手把水?dāng)D干，用刀切碎，盛在盤子里，再把核桃仁用鐵鍋炕一下，炕出香味來，放在案板上用搟面杖搟成碎末，撒在上面，配上鹽、辣椒，調(diào)幾勺自家做的柿子醋，味道美極了。
“山中無閑草，遍地皆靈藥。”蒲公英的藥用價值高，營養(yǎng)價值也不錯。它的葉子泡茶喝，能清熱解毒，提高人體的免疫力。它富含維生素A、鈣、鐵、鋅、銅等微量元素，漸漸成為人們餐桌上的美食。（設(shè)備管理中心 王小紅）
