人間四月芬芳盡，山野槐花始盛開。陽春四月百花綻放，在詩人的眼里百花是嫵媚的、妖嬈的，常為春光逝去無處尋覓而惋惜。家鄉(xiāng)的槐花，在春的盡頭已然如約綻放。對遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的人來說，槐花不僅僅是一種美食，還是一種鄉(xiāng)愁。如今，城市里也可以買到槐花，但是那種包裹在塑料盒保鮮膜下的槐花，吃起來總是少了一些家鄉(xiāng)獨(dú)有的味道。
日常生活中比較常見的槐花分三種，洋槐花、紅槐花和國槐花。在4、5月份這個(gè)季節(jié)盛開的是洋槐花，洋槐花花期只有10到15天， 因此槐花可以算得上時(shí)令鮮味了。洋槐花總能跟兒時(shí)的記憶纏綿牽扯，憶起大人們悉心做著各色各樣的槐花美食，比如蒸槐花、槐花炒雞蛋等，在春天里都給我不一樣的味覺體驗(yàn)。而媽媽最拿手的槐花拌面蒸菜，每每想起，都讓我垂涎三尺。
小時(shí)候每年這個(gè)時(shí)節(jié)，我都會(huì)和小伙伴去摘槐花，然后媽媽給我做槐花拌面蒸菜，那時(shí)覺得這是世界上最好吃的東西。槐花花期較短，我們享受不了幾頓這樣的美食，但是槐花蒸菜的味道，卻深深留在記憶里?，F(xiàn)在到外地工作，每每聞到槐花香，就會(huì)懷念媽媽做的槐花蒸菜，想起童年和家鄉(xiāng)的一草一木。記憶中的童年，街邊沒有大商場，也沒有公園。不繁華，也不熱鬧，只有一眼望到盡頭的街道。旁邊郁郁蔥蔥的大槐樹，枝繁葉茂。每到槐花盛開的季節(jié)，這里是整條街道最美的風(fēng)景。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，串串白花裝點(diǎn)枝頭，在風(fēng)中輕輕搖曳，香氣逼人，引來蜜蜂采花。
年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。又是一年槐花香，如今故鄉(xiāng)的槐花也該恣意綻放了吧。成家之后，遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，槐花在我心里，更多的是對家鄉(xiāng)的眷念和父母的思念。這種感覺，或許只有那些身處異鄉(xiāng)的人才會(huì)懂。我好想四五月份回到故鄉(xiāng)，聞聞那老槐花的香甜，摘一些槐花，吃上一大碗媽媽做的槐花拌面蒸菜，那該是多愜意的事情。在那槐花飯中，藏著濃濃的親情，怎么也化不開，忘不了，一直縈繞在我的夢里。（動(dòng)力能源中心 牛曉麗）
