“連雨不知春去，一晴方覺(jué)夏深。”夏至的到來(lái)徹底掀開(kāi)了夏天的帷幕，暑熱的天氣伴隨著蟬鳴。如果說(shuō)把夏日比作一場(chǎng)戲劇的話(huà)，那絕對(duì)是一場(chǎng)色彩繽紛熱鬧非凡的劇目，這其中最精彩戲份最重的，就屬端午節(jié)了。
端午最初是夏季驅(qū)瘟神和祭龍的日子，后來(lái)在五月初五這天屈原投江，人們?yōu)榱思o(jì)念這一偉大的詩(shī)人，便將端午這天定為紀(jì)念屈原的節(jié)日，直到現(xiàn)在南方地區(qū)到了端午這天還保留著劃龍舟和往江內(nèi)投粽子的習(xí)俗。
從古至今南北方的節(jié)日習(xí)俗都有差異，在端午這天，北方地區(qū)就沒(méi)有賽龍舟，飲雄黃酒的習(xí)俗。但是粽子都是要吃的。香甜的蜜棗粽，糯糯的豆沙粽，還有咸鮮的肉粽，好不豐盛。
記得小時(shí)候每到端午前夕奶奶就會(huì)承擔(dān)起包粽子的任務(wù)，提前泡好了糯米，紅豆，花生等食材，包粽子時(shí)將買(mǎi)好粽葉一片一片的清洗干凈，就開(kāi)始了需要一下午的時(shí)光來(lái)完成的任務(wù)。那時(shí)候端午的假期如果正好趕上奶奶要包粽子，我們都會(huì)自告奮勇的說(shuō)要回去幫忙。與其說(shuō)是幫忙倒不如說(shuō)是回去添亂了，因?yàn)楹镁貌灰?jiàn)的兄弟姐妹趁著假期好不容易能聚在一起，哪里還能規(guī)規(guī)矩矩的做事情。不過(guò)奶奶也不惱，任由我們?cè)谝黄鹜骠[，手里的粽子包的奇形怪狀，還都要問(wèn)奶奶是不是很好，奶奶總是笑著說(shuō)“都好都好，一會(huì)我們就去煮了，回來(lái)給你們爸爸媽媽吃。”就這樣一下午的光陰就在祖孫四人的歡笑聲中度過(guò)了，伴隨著夕陽(yáng)西下，一陣陣的粽子香從廚房中飄了出來(lái)。
煮熟的粽子散發(fā)著粽葉和米混合的香氣，剝開(kāi)淋上蜂蜜，那甜糯的口感瞬間充斥整個(gè)口腔，滿(mǎn)足感油然而生。而我們更多的樂(lè)趣卻在于找到自己包的那個(gè)特別的粽子，奶奶似乎早就知道了我們的想法，便在下鍋的時(shí)候?qū)⑽覀儼姆旁诹孙@眼的位置，但還是會(huì)在我們拿的時(shí)候一個(gè)勁的提醒著小心燙。那時(shí)候覺(jué)得吃到了自己包的粽子才算是完整的過(guò)了端午。
現(xiàn)在臨近端午超市便早已擺出了各種包裝，口味豐富的粽子。更加便利了我們的生活，也讓我們不用出門(mén)就能吃到全國(guó)各地的粽子。但是回想到小時(shí)候端午節(jié)的那一縷粽香，總是覺(jué)得比現(xiàn)在要香甜很多。（計(jì)量檢驗(yàn)中心 向菲）
