秋風(fēng)瑟瑟，落葉紛飛，行走在家鄉(xiāng)的小路上，一眼望去，遠(yuǎn)處田地里的玉米、黃豆在秋雨的洗禮之下，瑟瑟發(fā)抖，充滿了冷寂，仿佛在訴說著委屈，期望天色放晴，不要誤了秋的收獲。
田埂上一株株耀眼絢爛的柿子樹，卻有著燦爛如火的激情，微黃還綠的葉子迎風(fēng)飛舞，枝葉間若隱若現(xiàn)出一盞盞橘紅的燈籠，調(diào)皮的襯托出溫暖與豐收。一顆顆橘紅就這么直沖沖的映入眼簾，點(diǎn)亮視覺，不由得心頭為之一暖，這秋冬才有的色彩，帶我回到久違的童年。
小時候，每逢周末都會去外婆家，外婆家菜園子圍著籬笆種了一圈的柿子樹，由開花到結(jié)果，一路跟隨、耐心等待、直到入秋，柿子泛黃開始，我們不顧大人們的勸解，偷偷的摘下還未成熟的柿子，想要一飽口福，無奈柿子酸澀難以下咽不說，一整天嘴巴里邊像是涂了一層蠟似的，看著我們不停吐口水，聰明的外婆也明白是怎么一回事了。她接過我們手中的柿子，用竹簽在柿身上扎上小孔，然后放在火爐旁邊烤著，隨著溫度的升高只見汁水順著柿身上的小孔流出，直到苦澀的汁水流完，柿子外殼變得焦黃，就可以享用了。這時的柿子，咬一口，香甜中夾雜著焦胡味，雖還有些許酸澀，但與之前已是大徑不同了，別有一番滋味。
隨著天氣轉(zhuǎn)冷，柿子樹上落葉已盡只剩下一個個晶瑩剔透的紅燈籠，此時柿子已完全熟透了，輕輕地摘下剝掉皮，放入口中絲絲香甜充滿口腔，每每這時，外婆總是接過我們吃完柿子要扔掉的柿子蒂，順手按在墻上，據(jù)說小孩子受涼肚子疼，用這個蒂熬水喝很是管用呢。天氣晴朗的午后四舅總是小心翼翼的摘下柿子一排排整齊的排列在鋪了麥稈的竹筐里，上面再蓋上麥稈，然后掛在屋檐下。整個冬季充饑的零食就非他莫屬了。
柿子除了當(dāng)水果吃之外，還可將柿子去皮放入玉米炒面里（玉米粒炒熟后磨成粉狀，濾掉大的顆粒），用筷子將柿子搗碎再慢慢于炒面融合攪拌，隨著筷子的動作一團(tuán)團(tuán)香甜的炒面團(tuán)子就出現(xiàn)了，柿子的甜夾著炒面的香，是那時放學(xué)回家最美的味道。寄宿學(xué)校的3年里，媽媽為了給我改善伙食，每年秋冬季從外婆家拿回柿子后，總會在面粉里加入柿子做成甜甜的柿子餅，那種味道至今難以忘懷。
秋風(fēng)輕輕拂過我的臉頰，不由得拿出電話打給四舅，詢問四舅的近況，四舅說建羊棚時大部分柿子樹都砍了，只剩下了3棵，這幾年柿子沒人吃，就沒有摘過，今年嘗試著摘了一部分做成了柿餅晾在外面，你過一段時間來就可以吃了，還說要留一部分送給扶貧干部呢！
是啊，四舅小時候貪玩摔斷了腿，走路不太利索，一直和外婆一起過，外婆臨終時7個兒女最放心不下的就是四舅，雖然腿腳不利索，但是四舅干活肯出力、人也實在。隨著農(nóng)村精準(zhǔn)扶貧政策實施起來，村里蓋起了大棚，種植了香菇、木耳，四舅便開始在大棚上班，之后在駐村干部的幫助下四舅又開始養(yǎng)殖奶羊，他說“咱沒文化，從小就是放羊娃，現(xiàn)在政策好了，還是喜歡當(dāng)個放羊娃，不同的是，再也不用再跑幾里路交奶了”。
站在濃密的柿樹下，看著滿樹跳躍的紅色精靈，回憶著關(guān)于柿子的暖心片段，那些美好的時光隨風(fēng)而去，無法挽回，唯獨(dú)這火紅的柿子年復(fù)一年高掛枝頭，一如陽光給人溫暖，更預(yù)示了新農(nóng)村人民的日子如同這紅彤彤的柿子，紅紅火火、充滿希望。 （動力能源中心 韓雪）
