美德始于心，節(jié)儉踐于行。節(jié)儉是一種美德，更是一種公德的行動(dòng)和習(xí)慣，是一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易的憫農(nóng)惜食，也是半絲半縷恒念物力維艱的節(jié)儉之源。不論是物質(zhì)乏力的過(guò)去，還是生活豐盈的今天，飲食不忘種黍人，惜食物盡顯公德，光盤(pán)行動(dòng)我先行，不辭常作光盤(pán)人。
“歷攬前賢國(guó)與家，成由節(jié)儉敗由奢。”小米粒藏著大民生。關(guān)于節(jié)儉、關(guān)于光盤(pán)行動(dòng)，習(xí)總書(shū)記這樣說(shuō)道：“吃不窮、穿不窮，計(jì)劃不到一世窮。黨和政府帶頭過(guò)緊日子，目的是為老百姓過(guò)好日子。”看似小小的一粒米、一口菜，積小成為大成，十四億人口就會(huì)節(jié)約很多糧食，挽救更多掙扎在饑餓線上的貧困人口。“光盤(pán)行動(dòng)”倡導(dǎo)的是理性光盤(pán)、自覺(jué)光盤(pán)、輕松光盤(pán)，是一種節(jié)約、環(huán)保、健康和公益style。“光盤(pán)行動(dòng)”從小處講是適量取食、按需用餐、食盡盤(pán)空，從大處講是一種節(jié)儉美德，小小的光盤(pán)延伸的是國(guó)家的糧食安全、耕地保護(hù)、資源節(jié)約、環(huán)境保護(hù)，更關(guān)乎人民健康以及人與自然和諧發(fā)展。倡導(dǎo)光盤(pán)，我們每一個(gè)人都可以是‘光盤(pán)行動(dòng)’的見(jiàn)證者、踐行者、發(fā)起者、傳遞者和受益者。
豐年不忘災(zāi)年，增產(chǎn)不忘節(jié)約，消費(fèi)不能浪費(fèi)。在物質(zhì)生活極大豐富的今天，倡導(dǎo)光盤(pán)行動(dòng)不是讓我們機(jī)械式地吃光、喝光，而是通過(guò)這樣的行動(dòng)，讓我們重新找回對(duì)于糧食的溫暖和敬意，尤其是出生于改革開(kāi)放后經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的年青人，他們從未經(jīng)歷過(guò)饑餓和災(zāi)荒，不能深刻體味誰(shuí)知盤(pán)中餐、粒粒皆辛苦的真正含義。而經(jīng)歷過(guò)三年自然災(zāi)害的父輩們更加懂得珍惜兩字的深刻含義，常常會(huì)用他們的親身經(jīng)歷告訴子孫，敬畏糧食、愛(ài)惜糧食、保護(hù)糧食，糧食是國(guó)民基礎(chǔ)、是民生之本，糟蹋糧食無(wú)異于犯罪，勤儉節(jié)約的好習(xí)慣好品質(zhì)任何時(shí)候都不能丟掉，要代代相傳、永續(xù)保持。
曾幾何時(shí)，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心。宴席后、餐館中一桌桌一盤(pán)盤(pán)幾乎未動(dòng)的菜肴、饅頭米飯等被整盤(pán)傾掉入垃圾桶，垃圾箱隨處可聞剩菜剩飯發(fā)出陣陣餿味，舌尖上的美食變身舌尖上的浪費(fèi)，讓人痛惜又心疼。近日，習(xí)總書(shū)記就指出："盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí)，今年全球新冠肺炎疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘。拒絕舌尖上浪費(fèi)、倡導(dǎo)光盤(pán)行動(dòng)刻不容緩，它既關(guān)乎民生、民情、民心，更關(guān)于社稷、糧食安全、生態(tài)環(huán)境等經(jīng)濟(jì)共同體問(wèn)題，可以說(shuō)小小的一粒黍，一頭牽著小家，一頭連著大家。
節(jié)約是永不過(guò)時(shí)的美德，光盤(pán)行動(dòng)也不僅僅一句口號(hào)，更不是三月來(lái)四月走的季候風(fēng)。勤儉節(jié)約是中華民族上千五千年積淀的文化底蘊(yùn)，在中華民族的精神文脈中，節(jié)約既是個(gè)人修身養(yǎng)性所必須，節(jié)約也始終與國(guó)家、民族的命運(yùn)緊密相連。積羽沉舟，滴水成河。從每個(gè)人自身做起，提倡"消費(fèi)不浪費(fèi)”，杜絕”舌尖.上的浪費(fèi)”，爭(zhēng)做"光盤(pán)俠"，讓“光盤(pán)”成為文明新時(shí)尚。（計(jì)量檢驗(yàn)中心 王亞）
