秋匆匆而去、冬如約而至，經(jīng)過了大雪的紛飛，感受到了冬意漸濃地氣息，在不知不覺中已接近二十四節(jié)氣的“冬至”。冬至，預(yù)示著離春天更進(jìn)一步了。同事間也相互討論著今年冬至怎么過，吃什么陷的餃子。朋友圈一個(gè)個(gè)更是提前送上了冬至的祝福和問候。
冬至了，冬天有了寒冷的樣子，凜冽呼嘯的北風(fēng)，紛紛揚(yáng)揚(yáng)撒遍山川河流的皚皚白雪，給冬一個(gè)不一樣的色彩，也給了我們不一樣的樂趣。
冬至了，這一天的夜最長(zhǎng)。在寒冷、寂靜的夜晚往事如同電影般用上心頭，仿佛又回到了兒時(shí)，在冰天雪地里瘋跑，在沒有取暖設(shè)施的校園里學(xué)習(xí)。
記憶中，兒時(shí)的冬天特別寒冷，那時(shí)沒有取暖設(shè)施，家里還好，可以生爐子，可以坐在熱炕上，但是教室沒有取暖設(shè)施，同學(xué)們有的提著自制的小火盆，沒有火盆的要么就是不停的跺腳，要么就是搓手取暖，老師看眼里，心疼的同時(shí)偶爾也會(huì)改變上課方法。他總是讓大家排成一隊(duì)跟在他的后面，一邊大聲讀著書，一邊慢步跑著取暖；雖然這樣取暖的效果不是很佳，大家卻是非常喜歡的。下課的十分鐘里，男孩子們打著雪仗，摔著紙牌的；女孩們則跳著房子、踢著沙包，還有些背靠著墻擠在一起擠暖暖的，歡樂的笑聲、打鬧聲至今回蕩在耳畔。
冬至了，這一天晝最短，但是對(duì)親人的思念卻最長(zhǎng)。這是對(duì)親人的懷念，對(duì)家的眷戀。仿佛通過熱氣騰騰的餃子就能感受到親人的溫暖。
冬至的餃子，總是由巧手的母親張羅，那白蘿卜切成絲再剁碎，干香椿泡發(fā)、豆腐炒黃，加入雞蛋、蒜苗，最后在里面加入五香粉、鹽、味精，攪拌后的香噴噴的素餃子餡，是我的最愛。往往母親拌好餡后嘴饞的我就圍著鍋臺(tái)偷吃。鍋臺(tái)旁母親搟著餃子皮，父親則熟練的坐在旁邊包著餃子，父親雖不擅長(zhǎng)做飯但是包的餃子個(gè)個(gè)如同金元寶一般腆著圓鼓鼓的肚子，挺拔屹立在簸箕里?？粗猛妫乙矊W(xué)著父親的樣子包了起來，過程差不多，結(jié)果卻截然不同，不是漏了餡，就是破了皮。父親就手把手教我，雖然勉強(qiáng)可以獨(dú)立完成，但賣相強(qiáng)差人意。當(dāng)熱氣騰騰的餃子端上桌時(shí)，父母也總是緊著我們先吃，最后破了皮的、開了口的都進(jìn)了父母的碗里。
如今，雖已入冬，卻感受不到久違的冷氣，看著孩子們?cè)诳照{(diào)房?jī)?nèi)學(xué)習(xí)、玩耍，不由人想起那久遠(yuǎn)的嬉戲和歡樂。雖已久遠(yuǎn)，但卻組成了一幅如今的孩子體驗(yàn)不到的、再也看不到的畫面，成就了只有那時(shí)的冬才有的情愫。
冬至了，母親的素餃子我也學(xué)會(huì)了，卻沒有了父親的交響曲。我依然按母親的方法做餡，這次卻換成了我搟皮，母親包餃子。看著一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的元寶，如同父親依然陪伴著我們一樣。吃著這圓鼓鼓的餃子，于我而言是對(duì)父親深深的思念。（動(dòng)力能源中心 韓雪）
