韓城的鄉(xiāng)黨們,回家摘花椒啦!
進(jìn)入八月,就到了摘花椒的季節(jié),人們忙著找摘椒客,忙著準(zhǔn)備晾曬花椒的彩條布,忙著收拾摘椒用的大籠子、小籠子。那一片片、一梁梁的花椒樹(shù),像一顆顆紅色的瑪瑙點(diǎn)綴在山川溝壑。站在山頂上,從上往下看,山山峁峁,溝溝岔岔,花椒樹(shù)一行一行,像整齊的隊(duì)伍一樣排列著,一陣陣山風(fēng)吹來(lái),椒香飄散。
我的童年就是伴著椒香度過(guò)的,小時(shí)候我們家的花椒樹(shù)很多,在我們村算得上是花椒大戶,每年要摘幾千斤干花椒。從小我就跟著大人在地里摘花椒,一個(gè)花椒季下來(lái),我的胳膊都會(huì)被曬的蛻層皮。小時(shí)候也不覺(jué)得疼,還開(kāi)玩笑說(shuō)我也和蛇一樣會(huì)蛻皮,覺(jué)得很有趣。我們家的摘椒客都是每年固定來(lái)我家的,只要提前給說(shuō)個(gè)摘椒的時(shí)間,椒客們就會(huì)準(zhǔn)時(shí)來(lái)到我家開(kāi)始兩個(gè)月的辛苦工作,不過(guò)也會(huì)換來(lái)豐厚的回報(bào)。
每天早上4點(diǎn)多,椒客們就伴著星星、月亮起床開(kāi)始往地里出發(fā),我爸就把前一天摘的花椒背到房頂?shù)钠脚_(tái)上及打麥場(chǎng)上,鋪好彩條布開(kāi)始曬椒,而我和我媽就全力保障好后勤工作。一天的清晨往往是忙碌的,因?yàn)槿硕啵刻煸绯科饋?lái)都要蒸一大鍋饅頭,然后煮兩大鍋稀飯,還要炒好幾盆菜,三個(gè)小時(shí)下來(lái)我就累爬下了。匆匆吃完早飯,我就加入了摘花椒的隊(duì)伍,早上天氣涼快,人們精神也好,一大群人說(shuō)說(shuō)笑笑,有時(shí)候還會(huì)唱幾首山歌。給我家摘花椒的都是40歲 左右的阿姨,一邊嘮著家常,一邊手在花椒樹(shù)上飛舞,一早上下來(lái)摘個(gè)30-40斤不成問(wèn)題。中午吃完飯,一般都會(huì)休息兩個(gè)小時(shí),避開(kāi)中午最熱的太陽(yáng)。我和我爸也會(huì)趁這段時(shí)間趕緊跑到房頂上翻動(dòng)晾曬的花椒,好讓花椒充分曬干曬透,曬不干的花椒容易變成黑色,品質(zhì)就下降了。等到太陽(yáng)快落山的時(shí)候,全家老少齊上陣,抓緊時(shí)間收晾曬的花椒。我和妹妹年齡小,重體力活干不了,我倆就負(fù)責(zé)用棍子拍打花椒,讓花椒籽脫落下來(lái),我媽媽負(fù)責(zé)把花椒圍攏起來(lái)過(guò)篩,使花椒和椒籽徹底分離開(kāi),我爸負(fù)責(zé)裝袋搬運(yùn),趕在太陽(yáng)落山之前必須裝到塑料袋里面防潮。
等到太陽(yáng)落山,月亮初上的時(shí)候,天徹底黑了下來(lái),椒客們才戀戀不舍的走出花椒地回家。緊張忙碌的一天結(jié)束了,雖然很疲憊,但大家臉上都露著笑容。椒客們討論著一天的收入,想著回家了給家人買(mǎi)什么禮物;爸媽看著堆成小山一樣的花椒,想著能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián),一家人能幸福的生活;而我和妹妹則想著爸媽明天會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)我們什么零食…… (物流中心 李玉榮)