睡個回籠覺，起來鍛煉，刷會兒手機......早上的時間用來做什么？我只能“呵呵”，因為這些我都沒做。但有間最美妙的事兒更能吸引我，那就是做一頓精致別樣的早餐。
如此煞費苦心的滿足味蕾，確實是為了一個男人——我的兒子，俺家挑食的小學生。熊孩子從小身體瘦弱，整天跟吃不飽的難民似的，那一排排肋骨清晰可見。也就是為了他，俺把在廚房這一套自學獨創(chuàng)的天分發(fā)揮到了極致。
曲奇餅、卡通包、彩色面條、改良烏冬面、自制漢堡......唉，說起來容易，做起來那不僅是相當?shù)幕ㄙM時間，也是一把辛酸淚啊。
不過，俺這個偶爾文藝亦小資的中年女漢子倒是很欣賞木心老人說的一句話：“人到世界上來，來做什么？愛最可愛的，最好聽的，最好看的，最好吃的。”在有限的條件下，俺把他老人家所說的最后一點實打實的身體力行，雖然這一過程“坎坎坷坷”。
熊孩子四歲時閃著大眼睛說：“媽媽，我想吃里面有韭菜還有蝦仁和雞蛋作伴的包子。”我一擺手，豪氣地說：“簡單，我給你做。”飛奔下樓在饅頭店買了發(fā)好的面，在蔬菜店買了韭菜。自詡是個利落的人，1小時后，褶皺均勻的三鮮餡包子就要新鮮出鍋了。此時，瘦了八叉的熊孩子晃蕩著兩條小腿，坐在餐桌前靜靜等著，面前還放著不知啥時候他自己準備的小吃碟和醋。
到點了，我揭開鍋一看，真不錯！品相周正，香味撲鼻。美滋滋往起一拿，天啊，怎么掉底了呢！我只拿起了一個包子皮，餡和底則留在了屜上。再拿一個，還這樣，再拿一個，還這樣，再一個，還這樣。什么叫脆弱的心秒碎成渣，那是真真體會到了。兒子看看我又看看包子皮說:“媽媽，你的包子自己脫衣服了嗎？”
事后咨詢老媽，她大笑不止，問我：“你怎么不知道用籠屜布或者鋪點菜葉，再或者給包子底刷點油？”天呀，我咋忘了這一步呢。
在廚房征戰(zhàn)的這條路上，我是越戰(zhàn)越勇，也是一口一口吃成胖子的。因為俺就是自己廚藝的試吃員。咸了淡了，生了熟了，酸了甜了，用孩子他爹的話說：“每做一道新菜或食物，上桌之前肯定嘗遍，也差不多七分飽了。”好吧，這話不假。因為那些旁逸斜出的邊角料，過火難看的成品，一并會被我消滅掉。
就說最近給熊孩子做的竹筒飯吧，先是買了密封的竹筒，后來又買了兩半式竹筒，往進裝料自己蒸。第一次，生糯米和肉粒、香菇，蒸了四十分鐘，糯米沒熟；第二次先把糯米蒸熟再裝，那叫一個黏糊；第三次，糯米加大米先悶熟再摻和肉菜，糯米紙卷好裝筒再蒸，幾經(jīng)試驗，各種口味才完美呈現(xiàn)。不過，做砸鍋時，只好把那些散著的雞肉粒糯米飯劃拉到自己碗里，權當吃了一碗炒米飯。
當然，把笑臉烤成哭臉的餅干被熊孩子嘲笑個沒完，但不失口感的慘狀并不影響舌尖上的享受。還有那帶著本尊創(chuàng)意卻四不像的卡通包子，8個包子五種餡，“你這一頓一袋面錢的包子也忒貴了吧？”每到我急切征求美食意見時，熊孩子他爹不是打擊我，就是懟孩子。然后他會嘆息地說：“叮叮咣咣一大陣兒，最后就做出盛碗裝碟的那一點兒，倒是賞心悅目，可最終還不是都到胃里‘和泥’。”“那你咋不一鍋煮你吃的飯菜呢!”面對我的回擊，他帶著無可奈何的表情吃起我的“自制小面”。蔥花、酸豆角、花生碎、芝麻醬......此處還不忘數(shù)數(shù)我在里面都放了啥料。
好吃！”這樣的肯定是對我在廚房消耗大把時光最好的贊譽?？粗芎⒆映燥柎┡ド蠈W，心里滿是歡喜和幸福。是吧，明明只是最簡單的甚至是混合的搭配，當食物入口，那種從舌尖延伸到心間的熨帖，比任何感覺都來得直接和溫暖。哪怕只是一碗香氣撲鼻的面條端上來，綠油油的小青菜，紅彤彤的番茄，濃郁的底湯加上白里透黃的雞蛋，這生活中的小幸福就是一飯一蔬這么簡單......
人世間，酸甜苦辣，若長良川。唯有食物最具有撫慰人心的力量。好好吃飯，用心感受每一口飯菜的味道，才是對生活最好的熱愛!（生產(chǎn)部 朱艷軍）
