傍晚，暮色四合時(shí)，白日滾燙的暑氣已經(jīng)消散了一些，甚至有陣陣清涼的風(fēng)絲兒在身邊竄動(dòng)。夏天的夜晚粉墨登場(chǎng)。
夏天是熱烈的，夏天的夜晚也是熱烈的。每到夏天，天空便會(huì)出現(xiàn)明亮的星子，尤其是小的時(shí)候，天空群星閃爍，一顆連著一顆，一片接著一片，把深沉的夜幕裝點(diǎn)得如童話(huà)世界一般，浩瀚深邃，又夢(mèng)幻神秘。我們時(shí)常躺在星空下跟著老人認(rèn)識(shí)星星，聆聽(tīng)星星背后的故事。過(guò)了夏至，躲藏在磚頭底下，石頭縫中和草叢中的蟲(chóng)子也活躍起來(lái)，每當(dāng)夜幕降臨，它們便開(kāi)始歌唱起來(lái)。窸窸窣窣又無(wú)比清脆的聲音把夏夜變得活潑起來(lái)。
現(xiàn)在的夏夜雖然少了星星，但蟲(chóng)兒們依然沒(méi)有缺席，準(zhǔn)時(shí)奏響它們的旋律，此起彼伏，連綿不絕，烘托出一個(gè)生機(jī)勃勃的夏天。夏夜的熱鬧在市井人聲中達(dá)到頂峰。我總覺(jué)得夏天的夜晚是最有煙火氣的時(shí)候，白天人們怕熱，不愿意出門(mén)，但晚上氣溫降了，也有時(shí)間了，所以一波波人群就走了出來(lái)，走到小吃街來(lái)開(kāi)始夜晚的狂歡。
夜市是夜與市的融合，市井在夜色的映襯下顯得更有生活氣。據(jù)記載，夜市，始于殷、商，唐朝得以壯大，南宋時(shí)期發(fā)展至巔峰，保留至今。我始終認(rèn)為夜市是一座城市的廚房，是一座城市文化底蘊(yùn)所在，是一座城市人情味兒的濃縮。琳瑯滿(mǎn)目的商品，熱氣騰騰的小吃，各種各樣的口音，人聲與氣味雜合，夏夜與市井交融，閑逛也好，采買(mǎi)也好，一切都好。
夜市里呈現(xiàn)著人生百味。一到夏天，關(guān)中的夜市也熱鬧起來(lái)，人群絡(luò)繹不絕，小商小販賣(mài)力吆喝，大攤小販擠擠挨挨，行走其中就仿佛走進(jìn)了一個(gè)濃縮的城市，觸摸到一個(gè)城市的內(nèi)核。閑來(lái)無(wú)事時(shí)，我常帶著妻女到關(guān)中夜市走走停停，問(wèn)問(wèn)看看，吃吃喝喝，這里頭凝聚的是關(guān)中飲食文化的精髓，最受人們喜愛(ài)的就是關(guān)中特色涼皮。那家涼皮小攤是一對(duì)夫婦經(jīng)營(yíng)，據(jù)說(shuō)自關(guān)中夜市成具規(guī)模以來(lái)，他們就開(kāi)始在這里擺攤。
時(shí)間的流逝，淬煉出極佳的美味以及他們臉上的滄桑與回頭客的熟絡(luò)。人們喜歡在他們的小攤前流連，買(mǎi)上一碗涼皮，就著旁邊的小桌慢悠悠地吃。每次我去關(guān)中夜市都看到他們的小攤前排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。為了一口兒，人們?cè)敢庠谶@里消磨時(shí)間。
夜晚的暑氣還是有的，所以常常吃得滿(mǎn)頭大汗，但是流個(gè)不停的汗水并不能阻擋人們對(duì)美味的追求，所以走進(jìn)關(guān)中夜市，你可以看到許多人一邊搖著扇子一邊吸溜著涼皮，一邊吸溜著涼皮一邊和家人或朋友聊天，好不熱鬧，好不快活。
夜與市是夏天最迷人的，也是最讓人懷念的。我期待著每一個(gè)夏夜，也愿意走進(jìn)每一個(gè)夏夜，到夜市去尋味人間百態(tài)，感受人間煙火。（動(dòng)力能源中心 郭超鋒）
