前些日子，我們?nèi)一亓艘惶巳A州老家。一路高鐵飛馳，歸心似箭，到家時(shí)已是晌午，剛一走進(jìn)巷道里，熱情的鄉(xiāng)親們便招呼著：“回來了吖，到家來喝紅苕稀飯來！….”聽著這讓人暖心的鄉(xiāng)音，小時(shí)候流傳在耳邊的一首歌謠便縈繞在我的耳畔：“房前靜靜聽，喝得呼呼聲，走進(jìn)門一看，紅苕煮稀飯。”這是我小時(shí)候，80年代人們的真實(shí)生活寫照。
里峪口，是我老家的小地名，聽著名字就知道，我們這里靠山，由于地處華州南塬區(qū)，水田少得可憐，加上地質(zhì)落后，土壤不肥，村里人忙忙碌碌辛苦一年到頭，卻只能收獲點(diǎn)“過年米”，就這還得祈求老天爺恩賜風(fēng)調(diào)雨順才成，能吃頓好飯真是一件天大的美事！
那時(shí)因?yàn)榧Z食少，大人們總是哄著孩子們多吃紅苕、洋芋，大人們將紅苕或者洋芋洗凈、切小塊，常常是在一大鍋紅苕湯里放一丁點(diǎn)包谷糝子，煮成紅苕稀飯，煮的過程中要不斷的拿勺子貼著鍋底翻攪，否則就會(huì)粘在鍋底產(chǎn)生焦糊。這個(gè)紅苕稀飯便是那個(gè)年代里的家常便飯了，如果能就上一盤子芥菜絲絲，那真是絕好的美味！有時(shí)候我母親也會(huì)給我們姐弟幾個(gè)換個(gè)不同的口味，抓上一把黃澄澄的小米粒，和著紅苕一塊在鍋里煮，隨著灶房飄出的陣陣小米的清香，美味的紅苕小米米湯新鮮出爐了！喝一口，甘甜爽口，唇齒留香，再加上奶奶親自做的醬辣子，就更美味了！
那時(shí)候每當(dāng)吃飯的時(shí)候，爺爺奶奶總是說：“好好喝稀飯，紅苕稀飯吃了長得快，等長大了，就有白米飯吃啦！”呵呵，小時(shí)候的我們就天天盼著長大，因?yàn)殚L大了就能頓頓吃上白花花的大米飯了，這個(gè)純樸而又簡單的夢(mèng)想，真的伴隨著我走過了童年最美好的時(shí)光！
歲月如梭一點(diǎn)不假，仿佛是一轉(zhuǎn)眼間，現(xiàn)如今，在中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下，中國迎來了從站起來、富起來到強(qiáng)起來的偉大飛躍，中華民族偉大復(fù)興展現(xiàn)出前所未有的光明前景。新時(shí)代的中國，正如國慶70周年閱兵的隊(duì)伍一樣，威武雄壯地行進(jìn)在民族復(fù)興的康莊大道上，讓億萬中華兒女感到無上榮光！
近年來，全國上下都在搞新農(nóng)村建設(shè)，老家的旱田得以改良，梯田、水田一步步改造，糧食產(chǎn)量逐年攀升，一年種的糧食三年都吃不完，父老鄉(xiāng)親們家家戶戶糧食柜里都是滿的，都有了吃不完的陳糧，村民們喂豬、喂雞、種草藥、栽果樹，村里到處是漂亮的紅頂小樓，再也不需要頓頓稀飯摻著紅苕吃了，家人說要?dú)⒌裟侵惶J花雞給我們吃，被我一口拒絕了，因?yàn)槲液孟裼肋h(yuǎn)都忘不了、也無比懷念地很想吃那碗紅苕稀飯——震撼我味蕾的舌尖上的美味！
有時(shí)候我們常常說懷念某一種食物，我想更多的，應(yīng)該是想念那食物所賴存的地方、以及曾經(jīng)和一起分享那食物的人、還有在吃那種食物時(shí)，伴隨著自己的一種生活狀態(tài)吧！
盡管這么多年過去了，各色美食也吃過不少，但紅薯稀飯，一直是心底里最簡單最樸素也最難忘的鄉(xiāng)愁，尤如暖陽照耀，溫暖我寂寞的心田。
歷史照亮未來，征程未有窮期。奮進(jìn)新時(shí)代、踏上新征程，看著手中熱氣騰騰的紅苕稀飯，看兒子津津有味的喝著，好像吃啥山珍海味一樣，我知道，他也試圖站在我的起點(diǎn)上，了卻這難以忘卻的紅苕稀飯情結(jié)?。ㄎ锪髦行?span lang="EN-US"> 孫雪莉）
