“八月瓜,九月梨,十月柿子亂趕集”看著街頭巷尾水果攤上紅彤彤的柿子,不禁想起了老家院子里那棵柿子樹,往事涌上心頭......
“柿子樹是吉祥樹,柿子是果中圣品,掛了色的柿子比蜜都甜呢......”奶奶的話依稀在我耳邊回蕩著。
記憶里,在我的老家,幾乎每家每戶農(nóng)戶院子里都有著一棵或者兩棵柿子樹,而我們?cè)鹤永锬强靡恢庇赡棠叹恼樟现?、?shù)不清有多少個(gè)年輪的柿子樹尤為高大、粗壯,特別能結(jié)果子。
春天,粗壯的枝丫上會(huì)冒出許多毛茸茸且嫩黃色的細(xì)芽,細(xì)芽在陽(yáng)光的滋潤(rùn)下,日益豐滿,長(zhǎng)滿肥厚而油亮的葉子,待開滿一簇簇的小黃花落盡后,肥厚而油亮的葉子間便掛滿了小圓果子。在那個(gè)玩具稀缺地年代,柿子樹給我們那群頑童的童年生活增添了不少色彩和樂(lè)趣,葉子拿來(lái)剪成八角扇、或是制作成頭飾,掉落的小圓果拿它抓子兒、玩接力賽......變著花樣玩,當(dāng)然最期盼的還屬秋天,當(dāng)那柿子樹上的葉子紛紛飄落,成熟的柿子掛滿枝頭,個(gè)高的小伙伴就可以在我們的掩護(hù)下偷偷地爬上樹摘幾個(gè)為我們解饞了。奶奶看見(jiàn)了也不呵斥,悠悠的說(shuō)道:“柿子要等掛了色,才能采摘,才甜呢......”“奶奶,我的好奶奶,我們現(xiàn)在就要吃......”“好好好”奶奶奈何不了我們,也會(huì)用長(zhǎng)竹竿夾幾個(gè)全紅的滿足我們,那些碰掉的、紅中還有黃的柿子,奶奶會(huì)在溫水里泡幾天,才拿出來(lái)給我們,奶奶說(shuō)那叫“暖”柿子,會(huì)去掉柿子的澀味,果然被“暖”過(guò)得柿子,咬上一口,又脆又甜......待柿子全都成熟后,奶奶會(huì)挑一些品格好的給我和弟弟制作成柿餅,去皮—晾曬—掛霜每一步都格外仔細(xì),削下來(lái)的柿子皮也會(huì)做成皮糖,那時(shí)的奶奶就像一個(gè)魔法師,會(huì)把柿子變著各種美食。那種甜甜的味道,讓我和弟弟的童年過(guò)得很是滿足和幸福。
奶奶也會(huì)刻意把樹頂的柿子留上幾個(gè),任由鳥雀啄食,那時(shí)的我也會(huì)埋怨,奶奶總是笑著說(shuō):“環(huán)兒,要年年有余,來(lái)年才會(huì)收獲更多......”長(zhǎng)大后,我才明白,善良的奶奶的真正用意。
而今,又是一年柿子豐收季,我那勤勞、善良的奶奶卻永遠(yuǎn)的離開了我。拭去淚水、褪去青澀、綻放成熟......柿子樹依然在悄無(wú)聲息中詮釋著生命的輪回,操勞了一輩子的奶奶,您的孫女會(huì)謹(jǐn)遵您的教誨,將您善良的精神一直傳承下去。(設(shè)備管理中心 陳瑞環(huán))