天時人事日相催，冬至陽生春又來。時光匆匆而過，一轉(zhuǎn)眼又一個冬至即將到來。冬至是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中一個很重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至節(jié)氣的光臨，預(yù)示著真正冬天的到來。
家鄉(xiāng)的冬至別有風(fēng)味，煦暖的陽光依然是主旋律，在這天，總有吃餃子的習(xí)俗。來到附近的一家小店，望著眼前的一碗熱氣騰騰的餃子，我的眼眶濕紅了，一陣冉冉升起的熱氣，一下子撲在我的臉上，打開了我封鎖已久的大門。
小時候每當(dāng)?shù)蕉翄寢尳?jīng)常說:“冬至不碰餃子碗，凍壞耳朵沒人管”，所以在這天，我家里總是會有一盤餃子。有時候鄰居鄰戶在一起互相包餃子，互相送餃子，你送一碗我送一碟。然后一家人圍在桌子前，熟透的餃子，晶瑩剔透，猶如在一個皎潔的一個彎月上畫上了彎彎曲曲的花紋。能看見里面的餡料，玉米餡，榨菜餡，素菜餡……香氣撲鼻而來，讓人一聞，香氣早已流下三千尺。輕輕一咬，鮮美的餡料滿嘴都是，味蕾上的肉鮮，菜脆，菜香，皮軟和那甘甜可口的餡料，恨不得一大鍋一口氣咽下肚去。待到吃飽過后，只留下一碗清湯，可鼻尖飄蕩的餃子香氣久久不散。
可如今過了一年又一年，那些從手中偷走的時光，那些無聲的愛、沉默的愛，已然陪伴著自己長大?，F(xiàn)在在外面工作了之后，回家的幾率也少了很多，有時候望著爸媽兩側(cè)鬢角的白發(fā)，臉上逐漸長出的皺紋，手中的老繭，不禁只希望時光能再慢點。而到家里打電話時，言語中總能流露出想讓我回家的念頭，也許不會直接說，害怕耽誤我工作，也害怕我來來回回比較累。
所以每當(dāng)?shù)搅硕?，總想吃一碗母親親自包的熱騰騰的餃子，用那碗愛調(diào)的餡，用溫暖包的皮，一家人緊緊圍繞在一起。目光聚集到眼前的餃子，飽含著歲月的味道，家的味道，親情的味道。
冬至過后，一年中最寒冷的季節(jié)就要來臨了。吃上一碗熱氣騰騰的餃子，給我冬天最溫暖的回憶，足以使我有勇氣和力量迎接數(shù)九寒天的到來。（設(shè)備管理中心 郭偉）
